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ダイエットするなら朝食はパンとご飯どっちがいい?

      2016/07/20

 - 美容・健康

ダイエット中でも朝食はきちんととらないといけません。手軽にとれるからといってパンを食べている人も多いのではないでしょうか?しかしダイエットをするならば朝食のパンは要注意のようです。

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ダイエット中の朝食にパンを食べるのはNG?

ダイエット中の朝食でパンを食べるのはあまりオススメはしません。なぜなら、パンはカロリーが高いからです。

朝食は多少はカロリーが高くてもいいけども、できるならばしっかりと食べても、カロリーが低いものを選ぶべきです。ダイエット中の朝食でも、炭水化物をとることは大事です。炭水化物は体のエネルギーになるため、これがないと体が朝から動きません。しかし、パンはご飯よりもカロリーが高い上に満腹感を感じない食べ物です。

お米のご飯を持った事がある人ならば分かると思いますが、お米は炊けると水分を含んでずっしりとします。しかしパンは、焼き上がると水分が蒸発して軽くなります。そのため、お米と同じカロリーだけ食べても満腹感を感じません。しかもパンに合う朝食といったら、ウィンナーやハッシュドポテトなどの和食よりもカロリーが高いものが多いです。だからダイエットにはあまり向いていません。ダイエット中の朝食でパンを食べるのはダメではないけど、できればお米のご飯を食べるべきです。

引用元-DietBook

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パンのカロリーはこんなに高い!

ちなみに100gあたり「食パン」と「あんパン」「シュークリーム」のカロリーはほぼ同じ位です。さらに、「クロワッサン」と「同量の砂糖」なら、砂糖の方がカロリー低いですからね!

(食品成分表2006より:単位 kcal 100gあたり)
食パン:264
ごはん:168
あんパン:280
シュークリーム:245
クロワッサン:448
白砂糖:384

この事実に驚いてください・・・

パン自体のカロリーが高いのですが、もっと問題があります。パン2枚にマーガリンやジャムをつけて、タマゴ料理などをちょっと食べますよね。すると、1000キロカロリー超える場合が多いのです。本人は軽い朝食のつもりでしょうが、これで1日のカロリー55%は摂取していますよ。

引用元-太る朝食と痩せる朝食|ダイエットを楽しむ方法 | 船田和成のハッピーダイエットライフ

朝食にパンは栄養が偏りやすい

ご飯茶碗1杯分で脂質は0.4gほどですが、ロールパンは2個で4.8g。さらに、目玉焼きとウィンナーを油で焼けば、その分油の摂取量はさらに増えてしまいます。ロールパンに限ったことではなく、一般的に主食がパンの場合、ウィンナーやベーコンなど必然的に油っぽいおかずと組み合わせることが多い上に魚よりも肉を選ぶ傾向が強く、さらにパンにジャムやバターなどのスプレッドをつけると、それだけで一気に糖質・脂質の摂取量が増えてしまいます。たまに食べる程度であれば問題ありませんが、ほぼ毎日パンを食べているという人は要注意です。

また、パン食の場合食べるおかずがほぼ毎回同じ、というケースに陥りやすいため、1食の栄養バランスは良くても、1週間、1カ月単位で見ると栄養バランスに偏りが出て代謝が落ちてしまいます。代謝を活発にして痩せ体質を作るには、あらゆる栄養素を体内に揃えることが必須です。ということは、毎日同じものばかりを食べているのはダイエットにおいてはマイナス、と言えます。

引用元-AllAbout

朝食のパンは腹持ちが悪い

ご飯とパンでは消化・吸収のスピードが全く違います。ある実験では、ご飯は食後2時間たっても胃に残っていたのに、パンはほとんど消化されて残っていなかったという結果が出ています。

パンの主な原料となる小麦粉は、固い殻を取って粉にしたものです。既に消化されやすい状態になっているので、食べてもすぐ消化・吸収されてしまうのです。

胃が空になったらお腹が空いたと感じるのは当たり前ですよね。パンの方が腹持ちが悪く間食しやすくなってしまうので、ダイエット中の方パンよりご飯にするのをおすすめします。

引用元-女性の美学

ダイエット中におすすめのパンは?

【1】フランスパン

低脂質・低カロリーの健康パンの代表です。噛みごたえがしっかりあるので、食べ過ぎを防いでくれます。焼き立てはそのままでも十分に美味しく味わえます。お好みの具材をはさんでサンドイッチに、余ったら卵液につけてフレンチトーストにと、いろいろな楽しみ方が出来るのもうれしいところですね。

【2】ライ麦パン

精白した小麦粉に比べて、低GI値で高食物繊維のライ麦粉をたっぷり使ったパンです。ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB6、カリウム、リン、鉄なども豊富に含むので、体もしっかり整えてくれます。ライ麦パンもサンドイッチにしても美味しいですし、ナッツやレーズンが入ったものだと、ヘルシーな間食としても楽しめます。夜のワインタイムのおつまみとしてもグッドですね。

【3】ベーグル

ゆでてから焼く独特の製法で、低脂質・低コレステロールなのに、しっとりモチモチ、噛みごたえのあるパンです。ドーナツのような形は見た目にもかわいいですね。ズーンと重量感があり、1個食べ終わるころにはお腹がいっぱいになります。ベーグルも半分に切ってサンドイッチに、また、余ったら、薄くスライスして軽くお砂糖をまぶして焼くと、ヘルシーなラスクに変身です。

引用元-welq

まとめ
朝食のパンはカロリーが高いうえに腹持ちもよくないようです。ダイエットをしたいのならばご飯にした方がいいようです。

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